[횡성군 횡성읍] 횡성송어횟집 — 맛집

tom · 2013.06.02

부드럽고 쫄깃쫄깃 송어회 그리고 얼큰한 매운탕<br>보너스로 바삭바삭 송어튀김 맛있네요

tom · 2013.06.02

벚꽃이 막바지에 이르던 지난 5월 초 여자친구와 함께 횡성으로 바람을 쐬고 왔지요(한달만에 포스팅해봅니다ㅋ)&nbsp;여자친구가 예전에 먹어봤다는 송어횟집..다시 찾아가봤는데,,&nbsp;횡성터미널에서 10분거리의 아름다운 풍경을 지나지나 도착했습니다.&nbsp;<br>벚꽃이 조금 흩날리더군요. 송어살이 붉어서 간판색이 붉은 것인지는 모르겠으나. 드뎌 도착했습니다.&nbsp;<br>아직 완연한 푸르름은 아니였지만 멋진 풍경이더라구요.&nbsp;그래서 한컷 더~ 나중에 알게된것은 송어는 차고 깨끗한 1급수의 물에서 자라야해서&nbsp;이렇게 산좋고 물좋은 곳에 식당이 위치한거라고 하네요.&nbsp;<br>여친님이 먹어봤다는대로 송어회, 송어 튀김 시켰지요. 간만에 외식인지라 맘껏 시키고, 포장해가려는 마음으로 ㅋ&nbsp;<br>메인 메뉴 나오기전.. 부침개, 고구마튀김 그리고 야채들 식당 앞에 밭이 있던데&nbsp;거기서 직접 기르신거라고 설명해주셔서 그런지 더 맛있던&nbsp;&nbsp;바삭바삭 맛있더군요..&nbsp;<br>드뎌 나온 송어회~~ 선명한 주황빛 보이죠? 송어는 연어과에 속한다고 하던데&nbsp;역시 색깔이 ㅎㅎ 그리고 회 아래 돌판.. 만져보니 차갑더라구요&nbsp;민물회라 그런지 송어회라 그런지 뭔가 색다른 느낌이였어요.&nbsp;&nbsp;<br>하지만 무작정 먹을 순 없고, 맛있게 먹기위한 깨가루, 콩가루 그리고 고추장을 야채랑&nbsp;<br>섞었어요.&nbsp;<br>요렇게&nbsp;<br>선명한 분홍빛깔 참 먹음직스럽죠?&nbsp;이엉돈PD버전 "피부미용, 두뇌발달, 치매 예방에 좋다는 송어! 저도 참 좋아하는데요.&nbsp;그럼 제가 먼저 먹어보겠습니다. 음~ 맛도 질감도 좋은데요.&nbsp;시간날때 여러분도 한번 먹어보시는게 어떨까요?"&nbsp;&nbsp;<br>여친님이 친절히 이렇게 먹여줬지요 ㅋ&nbsp;<br>&nbsp;<br><br>튀김 1kg중 절반은 포장해놓고 이것만 먹기로했지요 ㅋ 노릇노릇 맛있어 보이죠? 그럼 이번에도 먹어보겠습니다&nbsp;&nbsp;바싹바싹 튀김안에 붉은 빚깔 송어가 입에 녹는 느낌이였지요 ㅋ&nbsp;회도먹고, 튀김도 먹고, 덩달아 부침개에 고구마튀김까지...배 엄청 부른데.. 또 하나의 코스가 남았으니..&nbsp;&nbsp;<br>바로 매운탕! 역시 횟집에서 먹는 매운탕 얼큰하고 맛있죠 ㅋ&nbsp;근데 너무 많이 먹어 먹다가 포장요청드려서 포장해왔답니다.ㅋ&nbsp;첨먹어 본 송어 풀코스 요리~ 여친님과 간만에 멋진 풍경에서 맛있는 음식 먹으니 완전 행복했답니다ㅋ&nbsp;<a href="http://blog.naver.com/toma9/30169141533" target="_blank" style="text-decoration: underline;">http://blog.naver.com/toma9/30169141533</a>