사장님의 고집과 공간의 시간이 동네 이웃들과 어떻게 이어지는지 기록합니다.

사장님의 생각과 가게의 시간이 동네 사람들과 어떻게 이어지는지 남깁니다. 이웃들의 관심과 3.4배에 달하는 단골 재방문이 동네 가게를 살아 숨 쉬게 합니다.

Vol.
19

이번 호 커버스토리

전대리 코끼리분식 - 27년, 레시피는 없어도 손맛은 남다

"그냥 지금까지 해오던 그 느낌대로 해요."

용인시 처인구 포곡읍

배티영어교습소 · Vol. 28

포곡 전대리 배티영어교습소 — “틀려도 괜찮아요”라고 말해주는 사람

01. 각자의 사연을 품고 문을 두드리는 '첫 마음' 저녁 8시, 형광등이 하나둘 켜지는 포곡 골목을 지나, 어깨가 내려앉은 어른들이 학원 문을 밀고 들어섭니다. 그들의 가방 속에는 단어장과 함께 ‘누군가와 단 한 문장이라도 나누고 싶다’는 사연이 조용히 접혀 있습니다. "배티 영어의 문을 두드리는 분들에겐 저마다의 드라마가 있습니다. 단순히 일을 잘하기…

용인시 처인구 포곡읍

개코 · Vol. 27

포곡 개코카페 - 퍽퍽한 일상 위로 부드러운 설렘을 설계하다

00. 업체창고 인터뷰 노트 전통적인 베이커리의 규격(삼각형 스콘)을 탈피한 [포곡 개코 카페]의 접근은 단순한 비주얼 전략을 넘어선다. [퍽퍽함이라는 본질적 결핍]을 [크림 레이어드]라는 대안으로 해결하며, '목메는 빵'을 '설레는 디저트'로 치환시켰다. 특히 [홈베이킹 시절부터 이어진 나눔의 서사]와 [사장님의 로컬 지향적 취향(할매 입맛)]이 결합되어…

용인시 처인구 포곡읍

우동숲 · Vol. 26

포곡 우동숲 - 일본 정통 사누끼 우동의 맥을 잇는 ‘진심의 아지트’

00. 업체창고 인터뷰 노트 다양한 외식 선택지가 존재하는 '포곡 상권'에서는 효율성을 극대화한 간편식보다, '전통 방식의 수고로움(족타 사누끼면/장기 숙성)'과 '사장님의 성실한 루틴(새벽 6시 조리 시작)'이 투입된 고관여 메뉴가 '미식적 만족도를 넘어선 정서적 힐링'을 제공하며 강력한 브랜드 신뢰를 구축하는 경향이 관찰된다. 01. 이름처럼 편안한 식…

용인시 처인구 포곡읍

지에스(GS)25 용인캐슬타운점 · Vol. 25

GS25 용인캐슬타운점 - 퇴근길 전원주택단지를 밝히는 가장 따뜻한 등대

00. 업체창고 인터뷰 노트 전원주택단지 초입에 위치한 [포곡 전대리 상권]에서는 프랜차이즈의 규격화된 서비스보다, [사장님의 능동적인 큐레이션(신제품 도입/안주류 특화)]과 [자발적인 골목 관리(청소/제설)] 같은 '동네 책임감'이 [원거리 단골 유입 및 지역 공동체의 신뢰]를 형성하는 핵심 동력으로 작용하는 경향이 관찰된다. 01. '오늘도 문 열었네요…

용인시 처인구 포곡읍

300카페 · Vol. 24

포곡 마성리 300카페 : 콜드브루와 오토바이가 있는 이상한 아지트

00. 업체창고 인터뷰 노트 관광객과 거주지가 혼재된 마성리 상권에서는 화려한 브랜드 인지도나 정형화된 서비스보다, '비법 레시피(콜드브루/전용 우유)'에 대한 고집과 '오토바이/바베큐' 등 사장님의 개인적 취향이 반영된 비정형적 콘텐츠가 고객의 '강력한 리텐션 및 충성도 형성'에 더 중요한 요인으로 작용하는 경향이 반복적으로 관찰된다. 01. 화장실 옆자…

용인시 처인구 포곡읍

공감디자인 · Vol. 23

포곡 공감디자인 - 비즈니스의 결정적인 순간, 당신은 무엇으로 기억되고 싶나요?

00. 업체창고 인터뷰 노트 첫 만남에서 건네는 명함 한 장은 그 사람의 세계를 요약한 ‘압축 파일’과 같습니다. 0.1mm의 오차도 허용하지 않는 건축사의 깐깐함부터, 오타를 줄이기 위해 글자를 그림으로 읽어 내려가는 집요함까지. 디자인의 화려함보다 ‘사용자의 언어’를 종이 위에 정확히 구현해내는 공감디자인 사장님의 솔직한 현장을 기록했습니다. 01. 명…

용인시 처인구 포곡읍

쉐보레 분당판교대리점 · Vol. 22

판교역 쉐보레 분당판교점 - 코드가 아니라 강판이 지켜준다

00. 업체창고 인터뷰 노트 속도와 효율, 화려한 옵션이 지배하는 판교의 한복판. 판교테크노밸리 에서 자동차의 본질을 ‘옵션’이 아닌 ‘뼈대’에서 찾는 이가 있다. 쉐보레 분당판교전시장은 스펙 경쟁 대신, 사고의 순간을 견뎌낸 경험으로 신뢰를 쌓아온 공간이다. 불필요한 장식을 덜어내고 가장 단단한 안전을 채워 넣는, 그 실용주의의 현장을 기록했다. 01.…

성남시 분당구 삼평동

아티수화실 · Vol. 21

전대리 아티수화실 - "무채색 일상이 에메랄드 그린이 될 때까지, 전대리 이웃들의 예술적 은신처"

00. 업체창고 인터뷰 노트 에버랜드 인근, 화려한 유원지의 북적임을 지나면, 전대리 전원주택 단지는 마치 시간이 느리게 흐르는 듯한 고요함을 품고 있습니다. 그 초입에 자리한 취미 미술학원은, 신도시 입시 학원과는 결이 전혀 다릅니다. 산책하듯 찾아와 붓을 잡고, 일상의 소음을 캔버스 위에 살며시 내려놓는 공간. 전대리 사람들에게는 ‘조용한 아지트’, 그…

용인시 처인구 포곡읍

블럭업 · Vol. 20

역북동 블럭업 - 한글은 몰라도 성취는 아는 아이들, 7년째 상상의 조각을 맞춥니다

00. 업체창고 인터뷰 노트 역북동과 같이 학령기 아동 인구가 밀집된 신도시 상권에서는 단순한 놀이 시설보다 아이들의 ‘문제 해결 능력’과 ‘자기 주도적 성취감’을 자극하는 교육형 콘텐츠가 부모와 아이 모두에게 장기적인 신뢰를 얻으며 아지트로서 기능하는 경향이 반복적으로 관찰된다. 이 인터뷰는 그 사례 중 하나다. 01. 한글은 몰라도 '성취'는 아는 아이…

용인시 처인구 김량장동

동네 순례 코스